Mamans Nature

kéfir pour une novice

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kéfir pour une novice

Message  manalita le Mer 27 Nov 2013, 15:40

Coucou,

Comme dit dans le titre je suis une novice en la matière😢 
J'ai reçu des graines de kéfir il ya 15 jours, et j'ai oublié Exclamation 
Ils sont dans un récipients fermés à l'abri de la lumière. La personne qui m'en avait donné avait mis donc de l'eau et du sucre.
Maintenant je ne sais pas si elles sont encore bonne ou pas à utiliser.
Aussi, on m'a dit que les femmes enceintes devaient éviter d'en prendre:?:  queqlqu'un sait m'expliquer pourquoi si cela est vrai ou alors me diriger vers un site ou autre qui en parle et explique assez bien.

Merci
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manalita

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Re: kéfir pour une novice

Message  made le Ven 29 Nov 2013, 07:45

Pas de soucis si tu laisse tes grains au frigo 15 jour, je les ai déjà laissé 6 semaines sans soucis. la première fois sera peut-être juste ratée car les grains doivent se réveiller.
Pour les femmes enceintes, c'est déconseillé car c'est trsè très légèrement alcoolisé, mais j'en prenais quand même un peu pendant la grossesse, car c'est vraiment très très peu alcoolisé.
Pour les recettes, je ne me souviens plus des quantité, le mieux c'est de regarder les recettes sur le web. En gros, il faut de l'eau, du sucre, du citron et des fruits secs.

Bonne préparation!
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made

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Re: kéfir pour une novice

Message  manalita le Lun 02 Déc 2013, 14:39

Merci made! Smile 

Mes grains n'étaient pas au frigo mais dans un endroit bien froid.
Je vais essayer une première puis on verra la suite.
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manalita

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