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conservation du lait d'amandes crues (fait maison)

2 participants

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conservation du lait d'amandes crues (fait maison) Empty conservation du lait d'amandes crues (fait maison)

Message  Pauline Mar 24 Mai 2011, 08:35

Hello,

J'ai commencé à faire du lait végétal avec des amandes germées.

Je me demande cependant combien de temps conserve ce lait?

L'une d'entre vous a-t-elle un truc pour que les petits morceaux d'amandes soient bien liés dans l'eau? Il reste toujours un dépôt de fines particules d'amandes dans le fond du verre. Faut-il filtrer le lait? Mais alors on risque de perdre une bonne quantité d'amandes...
Pauline
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conservation du lait d'amandes crues (fait maison) Empty Re: conservation du lait d'amandes crues (fait maison)

Message  grisouille Mar 24 Mai 2011, 08:55

Pour la conservation, je dirais 48h au réfrigérateur. Ici, je n'ai jamais filtré, mais j'imagine que ça dépend si l'enfant à qui tu le donnes fait le pénible ou non à cause des morceaux.
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