A partir de quel âge les crudités?

alors en fait le terme "légumes" est très flou et plutot un terme culinaire que botanique (on dit manger en "légume", en purée, en gratin)... en gros dans les végétaux, tu as les fruits, les racines et les feuilles...
Tout les "légumes" comme les courgettes, les concombres, les haricots, les poivrons sont des fruits au meme titre que la tomate...je sais pas bien pourquoi on nomme certains fruits et d'autres pas peut être en fonction de la teneur en sucre.
Maintenant pour l'âge de les consommer crus... j'ai lu 9 mois pour les "fruits" bien murs et les "légumes" à 12 mois.
Mais je me dis que si ton petit bout en a envie et les supporte bien...

Je pense que la priorité, c'est le plaisir de manger, si la digestion de l'enfant suit et qu'il supporte bien... perso j'ai fait juste attention à éviter les principaux allergènes pour Kilian (blanc d'oeuf, noix et autres noisettes, fruits de mer)

je ne saurais te dire ewactement a quel age mais mes deux grands en ont mangé avant leur un an car ils adoraient ca... ils n'ont jamais eu de probleme d'estomac. je vais regarder si je trouve une photo de eux en mangeant assez tot.

test un peu a la fois et si tu vois qu'il y a un souci, il sera toujours tot assez de "ralentir" le rythme.