achat de céréales, légumineuses, farines: des adresses?
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achat de céréales, légumineuses, farines: des adresses?
bonjour à toutes,
je cherche une bonne adresse pour acheter des céréales et farines. Je pensais faire une "étude de marché" entre biocap, le groupement d'achat commun, bioplanet et les petites boutiques bio de mon coin; avez-vous d'autres adresses?
Mes critères sont la production locale si possible, bio et je souhaite limiter les conditionnements, du coup j'avais pensé pencher pour des achats en vrac mais j'ignore si c'est plus avantageux.
Les farines qui m'intéressent sont (petit) épeautre, sarrasin et froment; pour le reste ce sont les lentilles, les pois secs, etc.
toutes les idées sont les bienvenues! Je vous dirai le resultat de ma vaste et très sérieuse étude
miljuin
je cherche une bonne adresse pour acheter des céréales et farines. Je pensais faire une "étude de marché" entre biocap, le groupement d'achat commun, bioplanet et les petites boutiques bio de mon coin; avez-vous d'autres adresses?
Mes critères sont la production locale si possible, bio et je souhaite limiter les conditionnements, du coup j'avais pensé pencher pour des achats en vrac mais j'ignore si c'est plus avantageux.
Les farines qui m'intéressent sont (petit) épeautre, sarrasin et froment; pour le reste ce sont les lentilles, les pois secs, etc.
toutes les idées sont les bienvenues! Je vous dirai le resultat de ma vaste et très sérieuse étude
miljuin
miljuin- Messages : 13
Date d'inscription : 25/06/2010
Re: achat de céréales, légumineuses, farines: des adresses?
Je ne sais pas dans quel coin tu es. Pour les farines, on les prend à la ferme à l'arbre, à Lantin (région liégeoise). On se sert dans des grands sacs et on rempli ce que l'on veut dans un petit sac en papier. Il y a aussi des distributeurs vrac pour le riz, mais pas pour les céréales. Par contre, je pense que chez Biosaveur (Rocourt) et Al Binete (centre de Liège), ils ont installé des distributeurs vrac pour les céréales (flocons d'avoines, ...)
gloomcookie- Messages : 874
Date d'inscription : 25/05/2010
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