Solutions locales pour un désordre global

c'est le dernier film de Coline Serreau que j'ai eu l'occasion de voir hier en avant-première et en présence de la réalisatrice.

Ce film vaut vraiment le coup d'être vu!Il va droit au but,il est réaliste, il est vrai et résolument engagé!

Les personnes interviewées notamment Pierre Rabhi ,Vandana Shiva (et d'autres!) valent vraiment le coup d'être entendues.

Voilà c'est un gros coup de cœur pour ce film!

Que je vous conseille sans détours

http://www.solutionslocales-lefilm.com/la-realisatrice

On voulait y aller hier aussi, puis finalement je me sentais pas suffisamment en forme, j'ai dormi tout l'après-midi. Je vais voir pour les séances suivantes.

Mon mari y a été aussi à Marche en Famenne lundi. il n'airait pas tant le film mais bon les idées qui sont dedans sont nôtres...

Hello,
J'ai vu le film hier. J'en ai rêvé, me suis réveillée avec et il continue à me travailler. Bien que le film propose des solutions [pour nous, consommateurs des villes, il s'agirait de devenir consom'acteurs et de rejoindre un GASAP, par exemple; ainsi que de cultiver un jardin potager] je me sens impuissante face à l'ampleur de ce qu'il y aurait lieu de faire, face à l'absurdité du système ambiant, et ma (trop petite) capacité d'y faire quelque chose.

je lis le livre pour l'instant...

Après avoir vu le film, j'ai envie de rester dans cette ambiance. Je me dis que je lirais bien le livre aussi. On pourra en discuter quand tu auras fini, Séverine ;-)

avec plaisir

J'ai pas su aller voir le film pour cause de fin de grossesse un peu éprouvante, mais je lirais bien le livre aussi.

C'est drôle, j'ai remarqué en début de semaine qu'il se trouvais à ma bibliothèque communale et je l'ai réservé.
Je verrai le film après...

Il existe une page facebook sur ce film: https://www.facebook.com/home.php#!/pages/Solutions-Locales-pour-un-Desordre-Global/353932461623

Le film a réussi à convaincre mon chéri, et lui faire comprendre pourquoi cela fait des mois et des mois que je souhaite boycotter les grandes surfaces en faveur des petites boutiques bio, des maraîchers bios, le top étant quand même de s'approvisionner directement auprès d'un producteur via les Gasap.

Ce soir, j'ai reçu un panier découverte de fruits bio. Il y a des bananes. Mon fils adore ce fruit. Il vient de loin, n'est donc pas du tout local, donc pas écolo. Mais j'avoue, j'ai du mal à me résoudre à ne plus offrir à mon petit bout ce fruit qu'il aime tant.

Quant aux images sur les animaux dans le film, ce n'est pas la première fois que j'en vois des terribles, mais je ne sais pas pourquoi, cette fois, je me suis dit que vraiment, j'étais dégoûtée de la viande. En même temps, je ne pourrais pas devenir végétarienne. Mais si je me limitais à de la viande bio en petites quantités, cela serait déjà pas mal, je trouve.

S'agissant des légumes de saison, j'avoue avoir du mal à savoir quel plat préparer. Comment manger des navets, des radis noirs, des salsifis? Pour que le repas ressemble à autre chose que des légumes cuits à la vapeur, accompagnés éventuellement de crème fraîche (n'ai jamais mangé de crème fraîche quand j'habitais avec mes parents, n'ai donc pas du tout l'habitude de ça). Et autre chose que les éternelles quiches, cakes, etc.? Cela devient compliqué pour moi de cuisiner. Bon, j'avoue, même des légumes de supermarchés, c'est compliqué pour moi. A la maison, ce n'est pas moi qui prépare le repas en général. Car n'ai pas d'inspiration, pas envie de me mettre aux fourneaux. Or, des livres de cuisine, j'en ai, ça, oui, j'en ai...

tu ne reçois pas de recettes avec tes paniers?
Souvent il y en a
Peut-être peux tu demander là où tu vas les chercher?

Hello,
Oui, les recettes...en fait, elles ne me disent rien. C'est souvent: soupes, potages, veloutés, tartes, en crudité...ou tajines, à la vapeur à accompagner avec vinaigrette, etc. Ou bien, il faut des milliers d'ingrédients, que je n'utilise jamais.
Enfin, je me trouve peut-être des excuses, là. Vous, vous faites comment?

ben moi, je fais des tests genre salsifi façon chicon au gratin (délicieux), gratin dauphinois pdt betterave rouge, et je reharde des recettes sur marmiton également ( hier j'ai fais un risotto champignons-topinambourg par exemple)... bref, j'essaie de m'amuser quand j'en ai le temps

Hello Kamichi,
Quand moi, je m'y essaie, la cuisine ressemble à un chantier (dixit mon homme) et le résultat n'est pas à la hauteur du temps et de la vaisselle que j'ai salie :-)
Enfin, on va dire que c'est une question de volonté (ou de talent culinaire?).

Parfois le fait de supprimer quelques ingrédients ne gâche pas la recette et, cela te permets quand même de tester ;-))

Et, finalement, essayer les recettes proposées te permettrait sans doute de découvrir de nouveaux plats;-) Vois ça comme une expérience LOL

ET puis, pour ça, je suis de mauvais conseil, parce que, en général, tout le monde aime ce que je cuisine...
Et que, je fais à l'inspiration du moment et en fonction de ce que j'ai.
Ce que je fais souvent c'est goûter le légume cru (pour avoir une idée du goût- souvent il change à la cuisson...), comme ça, je sais déjà si je le vois en salade ou pas...

Ensuite, souvent la façon la plus simple est la meilleure: vapeur...